Hodinářská tradice značky Montblanc je vlastně starší než značka sama. Sahá totiž do roku 1858, kdy ve švýcarském Villeret položil Charles-Yvan Robert základy značky Minerva. Ke spojení značky Montblanc a hodinářské tradice Minervy došlo pod křídly skupiny Richmont, do které patří Montblanc od roku 1993 a Minerva od roku 2006. Montblanc, který s výrobou hodinek začal v roce 1997, dnes těží z bohatého historického katalogu a především technické vynalézavosti a zdatnosti tradiční švýcarské hodinářské značky, kterou nepoložila ani quartzová krize. Minerva ji totiž přežila coby značka ceněná pro kvalitu a vysokou přesnost svých in-house kalibrů. Tento respekt dnes náleží právě i značce Montblanc.
Hodinky značky Montblanc se tak dnes vyrábějí ve dvou manufakturách: ta původní ve Villeret je někdejším domovem značky Minerva a slouží především k výrobě komponent a strojků. Extrémně zkušení hodináři tu vlastnoručně tradičními postupy vyrábí například i vlásky setrvačky, což je dovednost, kterou má jen omezené množství manufaktur na světě. Manufaktura v Le Locle se pak věnuje kompletaci hodinek, testování jejich kvality a zaměřuje se na použití moderních technologií. Montblanc tak dnes vyrábí špičkové náramkové hodinky ve čtyřech modelových řadách: Star Legacy, 1858, Bohème a Heritage a také chytré hodinky Summit. Nabízí moderně zaměřené sportovní modely i historií inspirované kousky.